Von Sprudel, Blei und Lunte. Die Weihnachtsfeiertage sind vorbei, das Christkind ist wieder ausgeflogen und die Verwandtschaft hat die Reise nach Hause angetreten. Es ist an der Zeit sich Gedanken zu machen, was in gewünschter Zweisamkeit oder mit Freunden zum Jahresende geöffnet werden könnte oder sollte. Wir haben schon mal Lunte gerochen und so manch zündende Ideen beim Gang in den Keller.

Jeder kennt das Gefühl, wenn man sich an der Türe oder am Fenster die Nase eindrückt … darauf wartend, die Schneeketten des um die Ecke biegenden Traktors zu hören um sich dem Unvermeidlichen zu stellen.
Dieses Gefühl beschreibt wahrscheinlich ungefähr die Situation, wenn in einem dunklen, kühlen Keller auf einmal Schritte von oben zu hören sind. Leicht zitternd – nicht nur von der Temperatur – und gespannt ob die Kellertüre aufgesperrt wird und das Licht angeht, dürften sich die Flaschen fühlen, wenn der gut gelaunte und vor sich hin pfeifende Weinliebhaber mit einem Korkenzieher in seinen Keller steigt.