Mit „Vorglühen“ meinen wir nicht die aktive und bewusste Benebelung mit diversen zuckerversetzten Mischgetränken am frühen Abend. Nein, wir sprechen vom Glühen des Kamins in unserer Alpin-Bar. Die Meterscheiter wurden bereits geliefert und fein säuberlich aufgeschichtet. Das aktuelle Wetter – nennen wir es einmal herbstlich-kühl und nach dem tollen Sommer noch etwas gewöhnungsbedürftig – ist geradezu perfekt um die ersten Stunden der kommenden Kaltsaison vor dem Kamin zu sitzen und seine Wärme zu genießen.

Wir sind Getränkeprofis, also lassen wir Jumanji gleich mal weg – ist ja definitiv nicht unsere Baustelle und außerdem wurde der Wein-Oscar sowieso schon nach Österreich vergeben. Also nein, wir waren nicht im falschen Film, sondern haben uns intensiv mit dem Thema Sake beschäftigt.

SAKE, das Nationalgetränk Japans, besteht aus Reis, Wasser und Koji.