Was, schon wieder ist es soweit? Ja, der Sommer ist vorbei, der Schnee schaut von den Bergen runter und wir freuen uns auf die ersten und langersehnten weißen Trüffel des Jahres. Mit den nicht zu perfekt geformten Pilzen verbinden wir gedanklich so einiges: den typischen Geruch, die genialen Trüffel-Gerichte in den Genusswelten und die dazu passenden Weine, die beim „Vorglühen“ in der Alpin-Bar zum Einstimmen auf einen großartigen Abend ausgesucht werden können.