Weinschauen - Döllerers Blog rund um die Wein- und Genusswelt. Einfach REINschauen.
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Alex schreibt, Weinwissen

Wir sehen alles durch die rosarote Brille …

Modefarbe Gelb hin oder her!

Roséweine sind weder ein Modetrend, „hip“ und „in“ oder gerade angesagt, sondern einfach geniale Begleiter dieser Jahreszeit. So rufen wir jetzt den Döllerer Sommer-Roséwein-Swag aus, denn wir haben – bedingt durch die hohen Temperaturen in den letzten Wochen – im Weinhandelshaus unser(e) Allheilmittel gegen diese erreichten Grade gefunden. Nicht nur, dass die Weine im Glas grandios in allen Rosé-Tönen schimmern, sie erweisen sich auch für den anspruchsvollsten Weintrinker und Philosophen adäquat.

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20. Juni 2018von Alex Koblinger
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Alex schreibt, Weinwissen

Prieler Georg + Blaufränkisch + Pinot Blanc + Leithaberg = ?

Alex Koblinger zu Gast bei Winzerfamilie Prieler

A

m WEINaugenschein. Was ist das Resultat aus der Summe von Georg Prieler mit seinen Blaufränkisch und Weißburgunder vom Leithaberg in einer Weinverkostung?
Ich durfte das bei meinem WEINaugenschein herausfinden. Mitten im Frühling ging es im Schneefall Richtung Schützen am Gebirge ins Neusiedlersee-Hügelland, wo ich herzlich von Georg Prieler empfangen wurde und mich umgehend einer Front an Weingläsern gegenüber fand.

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27. Dezember 2017von Alex Koblinger
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Alex schreibt, Weinmarkt, Genusswelt

Ich geh‘ mit meiner Laterne und zu Hause da warten die … Weine!

… und welche Weine da warten! Aber zuerst muss noch die Laterne gebastelt werden. Heißkleberpistole, Seidenpapier und Kerzen sind vorbereitet. Auch die Pflaster um etwaige basteltechnische Ungeschicktheiten gleich versorgen zu können. Dann ist der Tag gekommen.

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7. November 2017von Alex Koblinger
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