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Junmai oder Jumanji?

Wir sind Getränkeprofis, also lassen wir Jumanji gleich mal weg – ist ja definitiv nicht unsere Baustelle und außerdem wurde der Wein-Oscar sowieso schon nach Österreich vergeben. Also nein, wir waren nicht im falschen Film, sondern haben uns intensiv mit dem Thema Sake beschäftigt.

SAKE, das Nationalgetränk Japans, besteht aus Reis, Wasser und Koji.

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8. September 2017von Alex Koblinger
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